Autentikus Olasz Pizza Csepel | Fatüzelésű Kemencéből 🇮🇹 Cavallino
KATEGÓRIÁK
TOP5 Olasz Pizza Csepel 🤌 Törzsvendégek Kedvencei
Fatüzelésű kemencében sült vékony, könnyű tészta, rajta telt ízű paradicsomszósz, eredeti olasz feltétek és frissen reszelt Parmigiano Reggiano. Ezek a pizzák 1000+ visszatérő vendég kedvencei. Válaszd ki a sajátodat!
Pizza del pizzaiolo
4990 Ft
Burrata e pistacchio
5790 Ft
Prosciutto di Parma D.O.P.
5790 Ft
Prosciutto cotto
4190 Ft
Quattro formaggi
4590 Ft
Rendelj Nápolyi Pizzát Csepelről, Elvitelre Vagy Házhoz 🍕🛵
A selymes mozzarella az olasz paradicsomszósszal olvad össze a vékony tésztán, a széle roppanós, a belseje felhősen puha… és minden íz egyetlen harapásban áll össze.
Néhány kattintás, és frissen sütjük neked!
Pizzák 🍕
Margherita
San Marzano paradicsomszósz, fior di latte, bazsalikom, Parmigiano Reggiano D.O.P., extra szűz olívaolaj
Bufala D.O.P
San Marzano paradicsomszósz, D.O.P. bivalymozzarella, Parmigiano Reggiano D.O.P., extra szűz olívaolaj
Prosciutto cotto
San Marzani paradicsomszósz, fior di latte, prosciutto cotto, Parmigiano Reggiano D.O.P., bazsalikom, extra szűz olívaolaj
Quattro formaggi
San Marzano paradicsomszósz, fior di latte, Gorgonzola D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P., füstölt scamorza sajt, bazsalikom
Capriciosa
San Marzano paradicsomszósz, fior di latte, prosciutto cotto, gomba, olívabogyó, articsóka, bazsalikom, Parmigiano Reggiano D.O.P., extra szűz olívaolaj
Calabrese
San Marzano paradicsomszósz, fior di latte, szalámi, füstölt scamorza sajt, pancetta, koktélparadicsom, rukkola, bazsalikom
Salame (csemege/csípős)
San Marzano paradicsomszósz, fior di latte, csemege/spianata szalámi, bazsalikom, Parmigiano Reggiano D.O.P., extra szűz olívaolaj, oregánó
Nduja
San Marzano paradicsomszósz, fior di latte, 'Nduja, grillezett kaliforniai paprika, bazsalikom, Parmigiano Reggiano D.O.P., extra szűz olívaolaj
Bolognese
San Marzano paradicsomszósz, fior di latte, bolognai ragu, Parmigiano Reggiano D.O.P., bazsalikom
Frutti di mare
San Marzano paradicsomszósz, fior di latte, garnéla, polip, tintahal, vénuszkagyló, feketekagyló, Parmigiano Reggiano D.O.P.
Signature Pizzák 👨🍳
Pizza di carne
San Marzano paradicsomszósz, fior di latte, prosciutto cotto, pancetta, csemegeszalámi, csirkemell csíkok
Pizza del pizzaiolo
Mascarpone alap, fior di latte, spenót, csirkemell, pirított fokhagyma, ricotta, extra szűz olívaolaj
Burrata e pistacchio
Pesto, Casa Graziano Prosciutto di Parma D.O.P., pisztáciába forgatott burrata, koktélparadicsom
Prosciutto di Parma D.O.P.
San Marzano paradicsomszósz, fior di latte, Casa Graziano Prosciutto di Parma D.O.P., vargánya gomba, mascarpone, rukkola
Cavallino 2026
Fior di latte, Parmigiano Reggiano D.O.P., füstölt scamorza sajt, kecskesajt, vörösborban érlelt Coppa sonka, bazsalikom, gomba, szarvasgombás mascarpone, gránátalma
Tészták 🍜
Lasagne al forno
Fatüzelésű kemencénkben sült kézműves, friss lasagne, kézzel készült, friss tojásos tésztával
Spaghetti alla chitarra, pomodoro e burrata
Kézműves, friss spaghetti alla chitarra, San Marzano paradicsomszósz, Burrata D.O.P., extra szűz olívaolaj
Spaghetti alla chitarra aglio olio e peperoncino
Kézműves, friss spaghetti alla chitarra, Garda D.O.P. extra szűz olívaolaj, chili, fokhagyma, koktélparadicsom, petrezselyem
Casarecce speck, porcini e Pecorino Romano D.O.P.
Kézműves, friss casarecce, speck sonka, vargánya gomba, chili, koktélparadicsom, Pecorino Romano D.O.P.
Tagliatelle petto d’anatra
Kézműves, friss tagliatelle, kacsamell, mascarpone, póréhagyma, aszalt paradicsom, petrezselyem
Ragú alla bolognese con tagliatelle
Kézműves, friss tagliatelle, bolognai ragu
Carbonara tradizionale
Kézműves, friss spaghetti alla chitarra, guanciale, Pecorino Romano D.O.P., tojás
Ravioli quattro formaggi
Kézműves, friss ravioli, spenótos-ricottás töltelék, Gorgonzola D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P., füstölt scamorza sajt, mascarpone, szarvasgomba olaj
Mezzelune nero
Szépiatintával színezett kézműves, friss mezzelune, lazactöltelék, mascarpone, citrusos parmezánmártás
Ravioli con ossobuco
Kézműves, friss ravioli, marhalábszár-töltelék, zsálya, vörösbor, fokhagyma, nameko gomba, koktélparadicsom, vaj
Gnocchi al formaggio
Kézműves, friss gnocchi, prosciutto cotto, Gorgonzola D.O.P., Parmigiano Reggiano D.O.P., füstölt scamorza sajt, mascarpone
Pappardelle di salmone
Kézműves, friss pappardelle, lazac, spenót, olívabogyó, San Marzano paradicsomszósz, pisztácia, mascarpone
Casarecce con gamberi
Kézműves, friss casarecce, garnéla, prosciutto cotto, Gorgonzola D.O.P.
Pappardelle con filetto di manzo, porcini e fegato d’anatra
Kézműves, friss pappardelle, grillezett bélszín, vargánya gomba, kacsamáj, barna mártás, chili, koktélparadicsom, petrezselyem
Rizottók 🍚
Risotto verde
Risotto, menta, zöldborsó, kecskesajt
Risotto di funghi di bosco
Risotto, erdei gomba, Mozzarella di Bufala D.O.P., pármai sonka, barnamártás, szarvasgombaolaj
Risotto alla marinara
Risotto, garnéla, polip, tintahal, vénuszkagyló, feketekagyló, San Marzano paradicsomszósz, Parmigiano Reggiano D.O.P.
Főételek 🥘
Guancia e gnocchi all’aneto
Sertéspofa, kézzel készült, friss, kapros-ricottás gnocchi, articsóka
Saltimbocca di filetto di maiale
Sertésszűz, pármai sonka, vajas-zsályás mártás, rókagomba, szarvasgombás burgonyapüré
Maiale in panko, pesto e parmigiano
Pankómorzsában sült sertésszűz, burgonya, pesto, Parmigiano Reggiano D.O.P., Remoulade-mártás
Costine di maiale al BBQ
BBQ sertésborda, sült karikaburgonya, füstölt sajtos répasaláta
Pollo ripieno all’italiana
Töltött-rántott tanyasi jércemell, pármai sonka, póréhagyma, aszalt paradicsom, krémsajt, mozzarella, burgonyapüré
La scelta del capo
Tanyasi jércemell, kecskesajt, édesburgonya-püré, balzsamos cékla
Involtino di pollo
Speck sonkába tekert tanyasi jércemell, friss kézműves tagliatelle, füstöltsajt-mártás
Angus bélszín (ARG) – min. 220g
Választható mártás és köret
Szarvasgerinc (HUN) – min. 220g
Választható mártás és köret
Angus Rib-eye (ARG) – min 330g
Választható mártás és köret
Gamberoni croccanti, crema di avocado e batata
Pankómorzsában sült királyrák, édesburgonya, avokádókrém
Bistecca di salmone
Lazacsteak, jázminrizs grillzöldséggel, kaviár, kapros-tejszínes mártás
Merluzzo alla Siciliana
Tőkehalfilé, bulgur, szicíliai mártás
Bistecca di tonno
Tonhalsteak, fekete szezámmag, arancini, mézes-citromos mártás
Előételek 🧀
Gambero
Grillezett garnéla, fokhagymás fehérboros mártással, chilivel, baguettel
Focaccia
Rozmaringos pizzakenyér, Parmigiano Reggiano D.O.P; paradicsomszósz, fokhagyma, tengeri só
Focaccia con crema di melanzane
Focaccia, padlizsánkrém, koktélparadicsom, lilahagyma
Bruschetta válogatás
Lazac tatár, paradicsom, olívakrém
Caprese
Mozzarella di Bufala D.O.P; paradicsom, bazsalikom, pesto, rukkola, Parmigiano Reggiano D.O.P.
Degustazione Emilia-Romagna
Casa Graziano Prosciutto di Parma D.O.P; Parmigiano Reggiano D.O.P; füge lekvár
Cavallino tál (olasz ízelítő tál)
Casa Graziano Prosciutto di Parma D.O.P; szalámi, bivalymozzarella, Parmigiano Reggiano D.O.P; fűszervaj, zöldségek
Olasz sajtválogatás
Parmigiano Reggiano D.O.P; Mozzarella di Bufala D.O.P; Gorgonzola D.O.P; Kecskesajt, füge lekvár, olívabogyó, aszalt gyümölcs
Cozze alla marinara
Fekete kagyló, fokhagyma, fehérbor
Toszkán Májpástétom
Kacsamáj, lilahagyma lekvár, croissant, pisztácia szórás
Levesek 🍲
Toszkán paradicsomleves
San Marzano paradicsom, bazsalikom, mozzarella, parmezános pirítós
Kukoricaleves
Kukorica, chili, fior di latte, tortilla chips
Zuppa di Nonna
Tyúkhúsleves, zöldségek, vargányával töltött ravioli
Vitello agrumato
Citrusos borjúraguleves, kézműves friss gnocchi
Saláták 🥗
Insalata Caesar
Caesar-saláta, Parmigiano Reggiano D.O.P. forgács
Pisztáciába forgatott kecskesajt
Pisztácia, kecskesajt, aszalt paradicsom, saláta, málnaragu
Petrezselymes bulgursaláta
Bulgur, petrezselyem, koktélparadicsom, olívabogyó, aszalt paradicsom, kaliforniai paprika, lilahagyma, extra szűz olívaolaj
Desszertek 🍮
Tiramisu
Vergnano kávéval és amarettoval készült házi tiramisu ropogós csokoládédarabokkal
Tiramisu al pistacchio
Tiramisu, pisztácia, málnaragu
Brownie
Brownie, málnaragu, vaníliafagylalt
Torta al formaggio e limoncello
Limoncello sajttorta
Borok 🍷
Soave Classico DOC
Reduktív, könnyed, fiatal korában ajánlott fogyasztani 10-12°C-os hőmérsékleten. Savassága végett remek aperitif, de tökéletes párosítás halból készült előételekhez, fehér húsokhoz, tengergyümölcsei rizottóhoz, valamint hal alapú főételekhez. (750 ml, 12 vol és 11 986,67 Ft / l) 18+
Chiaretto Classico DOC
Könnyed, reduktív bor révén ajánlott fiatal korában elfogyasztani 10-12°C-os hőmérsékleten. Könnyű előételekhez ajánlott, mint hal, tengergyümölcsei rizottó, vagy házi frisstészta. (750 ml, 12 vol és 11 988 Ft / l) 18+
Bardolino Classico DOC
Reduktív, könnyű vörösbor jellegét tekintve palackozástól tekintve 2 éven belül ajánlott elfogyasztani 15-16°C-os hőmérsékleten. Remek párosítás intenzív szószú tésztaételekhez, rizottóhoz, szárnyasokhoz, lágy sajtokhoz. (750 ml, 12 vol és 11 988 Ft / l) 18+
Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Testes, tanninban gazdag vörösbor, akár hosszabb ideig tárolható megfelelő hőmérsékleten (13-14°C), legszebb formáját palackozástól számított 4-5 éves korában mutatja 17-19°C-os ajánlott fogyasztási hőmérsékleten. Kimondottan ajánlott a dugót eltávolítani fél-egy órával fogyasztás előtt. A kitöltött vörösbor az idő előrehaladtával megnyílik, újabb és újabb izgalmas rétegeit fedi fel. Remek párosítás vörös húsokhoz, valamint érlelt sajtokhoz, valamint vörös szószos tésztaételekhez. (750 ml, 14 vol és 17 988 Ft / l) 18+
Corvar IGT Rosso Veronese
Testes, tanninban gazdag vörösbor, akár hosszabb ideig tárolható megfelelő hőmérsékleten (13-14°C), legszebb formáját palackozástól számított 6-8 éves korában mutatja 16-18°C-os ajánlott fogyasztási hőmérsékleten. Kimondottan ajánlott a dugót eltávolítani fél-egy órával fogyasztás előtt. A kitöltött vörösbor az idő előrehaladtával megnyílik, újabb és újabb izgalmas rétegeit fedi fel. Remek párosítás vörös húsokhoz, valamint érlelt sajtokhoz, de alapvetően magában, meditációs borként fogyasztva is kimondottan jó választás. (750 ml, 16 vol és 26 653,33 Ft / l) 18+
Amarone della Valpolicella DOCG Barriques
Testes, tanninban gazdag vörösbor, akár hosszabb ideig tárolható megfelelő hőmérsékleten (13-14°C), legszebb formáját palackozástól számított 8-10 éves korában mutatja 17-19°C-os ajánlott fogyasztási hőmérsékleten. Kimondottan ajánlott a dugót eltávolítani fél-egy órával fogyasztás előtt. A kitöltött vörösbor az idő előrehaladtával megnyílik, újabb és újabb izgalmas rétegeit fedi fel. Remek párosítás vörös húsokhoz, valamint érlelt sajtokhoz, de alapvetően magában, meditációs borként fogyasztva is kimondottan jó választás. (750 ml, 16 vol és 46 653,33 Ft / l) 18+
Amarone della Valpolicella DOCG Barriques „Nino Zeni”
Csúcskategóriájú, rendkívüli odafigyeléssel készült vörös luxusbor, régiójának ékköve, alkalmas kiemelten hosszú idejű tárolásra, 13-14°C-os tárolási hőmérsékleten évtizedek után is tökéletesen alkalmas fogyasztásra, vélhetően legszebb arcát 10 és 20 éves kora között mutatja 17-19°C-os hőmérsékleten szervírozva. Kimondottan ajánlott a dugót eltávolítani legalább 1 órával fogyasztás előtt. A kitöltött vörösbor az idő előrehaladtával megnyílik, újabb és újabb izgalmas rétegeit fedi fel. Ételpárosítás szempontjából javasolt fűszeres, vörös húsokhoz, valamint hosszan érlelt sajtokhoz. Minőségét és jellegét tekintve azonban leginkább önmagában ajánlott fogyasztani. (750 ml, 16 vol és 172 000 Ft / l) 18+. 1 elérhető
Üdítők 🥤
Coca-Cola Zero 0,33l
Coca-Cola 0,33l
Cappy Barack – 0,5l
Oran Soda
Olasz üdítőital
Lemon Soda 0,33l
Citromos Olasz Üdítőital
Lemon Soda Zero 0,33l
Olasz üdítő ital
Egyéb
Coca-Cola Zero 0,33l
Coca-Cola 0,33l
Cappy Barack – 0,5l
Oran Soda
Olasz üdítőital
Lemon Soda 0,33l
Citromos Olasz Üdítőital
Lemon Soda Zero 0,33l
Olasz üdítő ital
3+1 ok, amiért a Cavallino Csepel kedvenc olasz étterme
🇮🇹 Olyan olasz íz, mint Nápolyban. A tulajdonos, Bálint hónapokig dolgozott fizetés nélkül egy nápolyi mester mellett, hogy a forrásnál tanulja meg a pizzát. Minden szeletben ott van Nápoly.
🍖 Vajpuha sonka, ami elolvad a szádban. Nálunk az alapanyag mindenek felett áll: a Casa Graziano pármai sonkát kézzel, kevés sóval sózzák, hogy édeskés maradjon, és itthon egyedül a Cavallino forgalmazza. Ennyi gondosság minden falatban különleges élményt ad.
🍝 Nem "csak" pizza, egy teljes olasz vacsora, akár házhozszállítva. A pizzán túl antipasti, friss tészták és olasz főételek is várnak, mind olasz alapanyagokból, egy konyhából. Egy rendelés, és terítve a lakoma.
⭐ Legjobb ár, csak itt. Tőlünk közvetlenül, a legjobb online áron rendelhetsz, közvetítői díj nélkül. Ráadásul ingyen ételt érő pontokat is gyűjtesz, és helyi vállalkozásunkat is támogatod.
Hónapokig fizetés nélkül, egy nápolyi mester mellett...
Bálint családjában a vendéglátás örökség.
Nagyszülei 1987-ben nyitották Csepelen a Póni presszót.
Később a család más útra tért, a hely bérlőkhöz került, és a Póni lassan elveszni látszott.
Bálint ezt nem tudta tétlenül nézni: eltökélte, hogy visszaveszi és megújítja a helyet, igazi olasz étteremként.
Diploma után Olaszországba ment, és hónapokig ingyen dolgozott egy nápolyi mester mellett. Majd felkutatta és végigjárta a sonkaüzemeket, borászatokat és autentikus sajtmanufaktúrákat.
„Az alapanyag mindenek felett áll."
A nagyszülők öröksége végül nem veszett el: a kint tanultakkal Bálint új életre keltette.
A Cavallino még a nevét is a Pónitól örökölte: olaszul szinte ugyanazt jelenti, kiscsikót.
Az étterem így ma is a családé, immár fatüzelésű kemencével, a környéken egyedülálló olasz ízekkel és eredeti olasz alapanyagokkal. 🇮🇹
